青山绿水出好茶 旅游融合黄金芽

当一片叶子,遇上它生命的水,淡淡的芳菲在杯中绽放,淡淡的清香在鼻间萦绕,彼此交融,便成了茶。夜郎湖畔云培雾养成就了一种叶子,称作人间仙茶黄金芽,成为茶中极品,可遇不可求,茶旅融合助推地方发展。

青山绿水出好茶 旅游融合黄金芽 名烟酒 第1张

云培雾养黄金芽 骆鹏飞/摄

明前茶为贵,佳名远更夸;欲品人生味,夜郎黄金芽。说起夜郎湖畔的黄金芽,可算是茶叶品种中的“大熊猫”,周围十里八乡妇孺皆知。地处普定夜郎湖畔的穿洞街道办贡达村,全村有576户人2700多人,发展茶叶种植基地3000余亩,靠山吃山,靠水吃水,靠茶吃茶。

青山绿水出好茶 旅游融合黄金芽 名烟酒 第2张

走向市场的黄金芽

几年前,贡达村村主任王飞带动群众脱贫致富,流转土地入股分红。为了寻求适合当地气候土壤的茶叶种苗,东奔西跑,走南闯北,流尽不少汗水,走了不少弯路,吃了不少闭门羹,形同于西天取经经历九九八十一难,才从浙江安吉引进种苗种植于夜郎湖畔的云雾山中。

青山绿水出好茶 旅游融合黄金芽 名烟酒 第3张

茶中茅台黄金芽茶青

贡达黄金芽的名贵不仅在于它的品质,更在于即将形成的产业。阳春三月采摘明前茶,茶青可以入食,营养丰富,百味可以感悟,各类产品走向市场;四月采摘黄金叶;五月采摘黄金球;八月采摘黄金果,榨出的黄金油让你垂涎欲滴;一片茶海,养生民宿点缀其中,黄金茶全身都是宝。民间传颂“茶中茅台黄金芽,一两黄金一两茶”就是这个道理。当之无愧的茶中新贵!

黄金芽本质上还是属于白茶类,早期春茶氨基酸含量高达7%,足足有同期绿茶的2倍以上,且茶多酚含量高达20%。黄金芽具有“高氨基酸、高茶多酚、高水浸出物”和“香、绿、爽、浓”的品质特点,其中的氨基酸是形成茶叶香气和鲜爽的主要物质,还含有丰富的维生素C、E等成分,对美容、抗菌、改善消化的作用。俗语说:没有创意就没有主意,没有震撼就只有遗憾。黄金芽独有的“三黄”:干茶亮黄、汤色明黄、叶底纯黄,无论是在茶园里看到还是冲泡在杯中,都能带给人一种震撼,更是一种天然的创意,让人脑洞大开。

青山绿水出好茶 旅游融合黄金芽 名烟酒 第4张

一两黄金一两茶 周云洪/摄

茶园养生,择林而居,更多的是养生养心。这里是一个看得见山,望得见水,记得住乡愁地方。黄金芽,一片被岁月风干的叶子,饱经过时光的洗礼,在适宜的水中,返璞归真。其实每一次的茶水相约,都是一份渴盼,一份感恩。过了烟花三月,春光一泻千里。走进四月,走进贡达,三五知己,面朝茶海,人间最美四月天。

来源:多彩贵州网

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