“小茶叶”走出发展“大路径” 美美观山湖·春茶开采季活动开启

为认真贯彻落实《中共贵州省委 贵州省人民政府关于加快建设茶产业强省的意见》、《贵阳市2022年度农村产业革命茶产业发展实施方案》,充分发挥观山湖区区位、生态、交通优势,坚持创新驱动、品牌提升,优化茶叶生产和产品结构,全产业链推进观山湖区茶产业迈向新台阶,以茶产业兴旺助推乡村振兴,促进茶园变公园、茶区变景区,茶产品变旅游商品,推动茶文旅一体化发展。

3月28日,2022年美美观山湖·春茶开采季活动在观山湖区朱昌镇高寨神鹊茶场盛大启动,现场有采茶活动、农特产品集市、茶艺展示、茶膳品鉴等系列活动。

百花湖畔 古法育出茶珍品

在贵州高原中部的贵阳市观山湖区百花湖畔,不仅湖畔美景风光秀丽,湖域良好的地质、地貌、区位、气候、水资源、光照、土壤等独特的自然环境,更是极品白茶的理想产出地,零污染的极品白茶飘香沁脾。

作为“朱昌三宝”之一的“神鹊茶”,每年只在清明前采摘一次,“明前茶”采摘期预计在20天左右,产量珍稀。

我们是采用传统古法种植,保持白茶原汁原味。一年只在清明前采摘,且一芽一叶,产量稀少,品质极高。”贵州柏春神鹊茶场厂长刘腾飞说。

如此珍稀的鲜叶经萎凋、杀青,理条、干燥等工艺精制后,外形匀齐舒展,呈凤羽状,色泽绿润。泡饮一杯,汤色杏黄明亮,香气清雅高长,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿明亮。

据悉,神鹊茶深受重庆、上海、杭州等地顾客的青睐,甚至远销海外。刘腾飞表示,“神鹊茶”在生产过程中,从育种、种植到施肥,始终坚持原生态古法种植,绝不使用任何人工合成化肥、农药等,再加上百花湖畔良好的生态环境,尤其适宜白茶种植。

“从现在开始,大家就可以买到今年的新茶了。”刘腾飞表示,下一步,该茶场还将充分利用当地独特的自然地理和气候优势,积极探索茶产业的品牌化发展。

擦亮生态茶名片 逐步走出产业化发展道路

作为贵阳观山湖区茶叶现代高效农业的示范园区,将带动环湖万亩以上白茶园的开发建设的神鹊茶场勇担使命。

龚荣忠先生是原贵州荣盛集团董事长,一生酷爱品茶,自从他从朋友那喝到一种白茶之后,觉得满口生津、神清气爽。当下就决定要到产茶的地方考察,那就是贵阳市百花湖原高寨茶场,这次的考察让龚先生与茶场结下了不解之缘。他的加入更是为茶场注入了新生力量,改变了茶场的命运。从此百花湖原高寨茶场正式更名为:贵州柏春神鹊茶场。

好茶,源于好生态。

数据显示,观山湖区绿水青山的“底色”越发“鲜亮”,2015年至今,观山湖区空气质量优良率由95.1%提升至98.5%,河流水质达标率由不足50%提升至100%,饮用水源地水质达标率稳定保持为100%。辖区居民对生态环境网络调查满意度达93.21%。

在品牌的深化中,如何继续走好“生态路”?刘腾飞说:“当前,目前我们正在深度开发茶叶原料,由我们提供茶原料,带动周边村民参与制作茶点、茶面、茶膳等制作,进一步把茶产业链条做长;同时,积极思考‘体验式’农旅融合发展,在采摘体验、加工体验等方面做文章,发展生态休闲农业,激活‘周末经济’,进一步拓展和擦亮‘神鹊’品牌的同时,也让茶场释放更多红利馈赠与这片土地。

如今,在大踏步推进茶产业发展的当下,神鹊茶渐渐在市场上焕发出别样的魅力。神鹊茶人也搭乘“生态”的重量级品牌快车,积极打造自身品牌,不断擦亮神鹊名片。

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