贵州羊肚菌破土而出 撑起贫困山区的“致富伞”

2020年是贵州脱贫攻坚决战决胜之年，羊肚菌作为贵州扶贫产品之一，推行种植至今，已有多地开展种植，连续多年拓宽了当地百姓的致富路。

春雨过后，踏着潮润的泥土走进黔西县甘棠镇大寨村，一眼望去是密集的黑色种植大棚。此刻，棚内正紧锣密鼓进行着不同寻常的采收。疫情期间，正值甘棠镇创收农产品羊肚菌的出菇期。为保证羊肚菌按时出菇，完成采收，甘棠镇一手抓疫情防控，一手抓农业生产，工人有序的按照严格防疫要求，佩戴口罩，测量体温后方可进入大棚。

据了解，羊肚菌作为名贵天然补品，富含多种维生素氨基酸，古今中外都是人们推崇的营养品。贵州身处云贵高原，高海拔环境与羊肚菌习性相符，因而羊肚菌在贵州被广泛种植。

为广泛高效种植羊肚菌，贵州省黔西县引进农业龙头企业，采取“公司+合作社+贫困户”的发展模式后，羊肚菌就成为当地创收的重要农产品，在全县范围内有1260亩土地专门种植，有效带动当地农民增收，提供了大量就业机会。

“大棚照看羊肚菌，每个月挣1600块钱，年底还有羊肚菌分红”大寨村贫困户王仁琴说。发展模式改变后，也带来了更专业的管理技术。企业技术人员下派至大棚，通过手把手指导管护，为羊肚菌营造最佳生长条件，最大程度提高农户产值。“羊肚菌种植不易，出土的羊肚菌一旦有些许病虫，就会被吞噬菌盖”甘棠镇大寨合作社的杨守军说到。而这一切化难为易，得益于县农业农村局技术人员提供的专业除虫丸。

黔西县中建乡民主村是甘棠镇大寨村外另一个黔西羊肚菌种植示范点。在黔西政协的支持下于2019年种植了近500亩羊肚菌。春雷作响、春风吹拂，眼下也到了羊肚菌采收时期。大棚经营主体人介绍今年预计一亩地产200公斤羊肚菌，总利润将在200万左右。“从大棚修建使用以来，很多村民已实现‘家门口’就业”，中建乡平台公司负责人李飞感慨到。

现在，中建乡羊肚菌每天都在陆续采摘，由中建乡开发的网络销售平台，每日近百单的销售量足以证明羊肚菌市场的火热。如今，贵州省脱贫攻坚行动，通过羊肚菌探索出的致富路，已成功帮助多地脱贫摘帽。参与种植羊肚菌的地区大多已符合贫困县退出条件，完成了稳定脱贫出列的目标。矮小的羊肚菌撑起了贵州贫困人民脱贫致富的憧憬，相信这把“隐形伞”会陪着山区农户看雨后放晴的彩虹。

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